QUIBE DE ASSADEIRA

Vamos retomar nosso blog e enchê-lo de receitas pra lá de gostosas...kkkkk

INGREDIENTES

• 1 kg de carne moída
• 250 g de farinha para quibe
• 1 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de azeite
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho picados
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• folhas de hortelã à gosto
• noz moscada à gosto

MODO DE PREPARO

1. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem
2. Eles devem estar bem picadinhos ou ralados
3. Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa
4. Regue com bastante azeite de oliva
5. Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 à 40 minutos ou até estar bem assado
6. Corte ainda na assadeira e sirva
7. Dicas: Acompanhe com arroz branco com um pouco de salsinha fresca bem picada colocada em cima do arroz
8. Sirva também uma salada verde